Schmalhans Küchenmeister

Der Januar ist immer der Monat, in dem ich versuche zu entgiften/entschlacken. Die Leber musste über Weihnachten und Silvester wieder ackern wie ein Pferd, also wird sie jetzt die nächsten dreieinhalb Wochen geschont.

Das heißt keinen Tropfen Alkohol, wenig Fleisch und eventuell auch mal keine Zigarren. Das Essen wird entsprechend bunter, zwischendurch gibt es einen Zitronen-Ingwer shot, Abends Schafgarbentee. Das Geilste ist dann immer das erste Pils nach der Zeit. Dann schmeckt das auch wieder.

Wie sieht das bei euch aus, legt ihr auch mal eine "Pause" ein?