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Butternut-Kürbis mit Füllung
#1
Butternut-Kürbis mit Füllung

Kürbis halbieren und die Kerne entfernen, dann etwas einschneiden und mit Öl einpinseln.
Den Kürbis auf der Schnittfläche scharf angrillen für die Röstaromen.

   

   

Füllung:
Öl, Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß und Zwiebeln (Je nach belieben kann man es abwandeln).
Kürbis füllen und indirekt grillen bis das Fleisch weich ist.

   

Das Ganze dann in der Kürbisschale vermengen und servieren.

   
VG Mäx

smoke1

"Der Luxus an einer Zigarre ist nicht der Preis, sondern die Zeit die man mit ihr verbringt"   
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