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(30.09.2020, 14:19)chevere schrieb: Nicht gerade zum Rauchen – Geschenk einer lieben Nachbarin. Scharfe Sachen ...
Entstielen, waschen, abtrocknen, Backofen bei 80 Grad Heissluft plus (Miele) ca. 8 Std (unter Kontrolle) trocknen. Ofenklappe zwecks Flüssigkeitsentweichung einen Spalt geöffnet halten.
(30.09.2020, 14:19)chevere schrieb: Nicht gerade zum Rauchen – Geschenk einer lieben Nachbarin. Scharfe Sachen ...
Entstielen, waschen, abtrocknen, Backofen bei 80 Grad Heissluft plus (Miele) ca. 8 Std (unter Kontrolle) trocknen. Ofenklappe zwecks Flüssigkeitsentweichung einen Spalt geöffnet halten.
Ich nehme dafür ein Dörrgerät, 55°C solange wie es brauch... Jalapenos haben bei mir am längsten gedauert.
Der Kultivierte bedauert nie einen Genuss. Der Unkultivierte weiss überhaupt nicht, was ein Genuss ist. Oscar Wilde
(30.09.2020, 14:19)chevere schrieb: Nicht gerade zum Rauchen – Geschenk einer lieben Nachbarin. Scharfe Sachen ...
Entstielen, waschen, abtrocknen, Backofen bei 80 Grad Heissluft plus (Miele) ca. 8 Std (unter Kontrolle) trocknen. Ofenklappe zwecks Flüssigkeitsentweichung einen Spalt geöffnet halten.
(30.09.2020, 14:19)chevere schrieb: Nicht gerade zum Rauchen – Geschenk einer lieben Nachbarin. Scharfe Sachen ...
Entstielen, waschen, abtrocknen, Backofen bei 80 Grad Heissluft plus (Miele) ca. 8 Std (unter Kontrolle) trocknen. Ofenklappe zwecks Flüssigkeitsentweichung einen Spalt geöffnet halten.
(30.09.2020, 14:19)chevere schrieb: Nicht gerade zum Rauchen – Geschenk einer lieben Nachbarin. Scharfe Sachen ...
Entstielen, waschen, abtrocknen, Backofen bei 80 Grad Heissluft plus (Miele) ca. 8 Std (unter Kontrolle) trocknen. Ofenklappe zwecks Flüssigkeitsentweichung einen Spalt geöffnet halten.
9.30 Std. später ...
Das Resultat: Feinste Streuwürze
und immer schön die Hände waschen, sonst aua
Folgende 1 Mitglied Gefällt Exrauch's Beitrag:1 Mitglied Gefällt Exrauch's Beitrag • chevere
(30.09.2020, 14:19)chevere schrieb: Nicht gerade zum Rauchen – Geschenk einer lieben Nachbarin. Scharfe Sachen ...
Entstielen, waschen, abtrocknen, Backofen bei 80 Grad Heissluft plus (Miele) ca. 8 Std (unter Kontrolle) trocknen. Ofenklappe zwecks Flüssigkeitsentweichung einen Spalt geöffnet halten.
9.30 Std. später ...
Das Resultat: Feinste Streuwürze
JETZT wird mir so richtig klar, auf was Du raus wolltest Sieht sehr schmackhaft aus, Speichelfluss ist schon heftig im Gange ...
Händewaschen hilft da nur eingeschränkt. Bin nach dem schneiden unserer Habaneros mal nach drei Tagen in die Sauna - nach 5min musste ich raus, weil die Hände so gebrannt haben Also nur innerlich anwenden, das Zeugs
Schmauchende Grüsse
Klaus
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