Hallo an Alle,
ich schau gerade in meinen Humi und finde eine RyJ Petit Corona mit Boxdate Mar 2013, einzeln gekauft im Mai dieses Jahres, gefrostet und eingelagert. Auf der Zigarre waren weiße, am Mundstück leicht gräuliche, Ausblühungen. Ich habe alles gleich mit dem Finger abgewischt (leider ohne vorher ein Foto zu machen) und den Stumpen separat in eine Ziplock in den Froster gepackt. Ich habe konstant 65 % Luftfeuchtigkeit im Humi und es war nur an dieser Zigarre. Also gehe ich davon aus, dass es kein Schimmel ist, sondern Zigarrenblüte. Aber kann sich diese auch noch bei alten Zigarren bilden oder nur bei neuen? Bei Jahrgang 2013 müsste die Reifung doch bereits abgeschlossen sein. Ist es dann evtl. doch Schimmel? Bin gerade etwas verunsichert, weil ich so einen Fall in meiner eineinhalbjährigen Zigarrenlaufbahn noch nicht hatte.
Schönen Sonntag noch.
Sei beruhigt Bruder - gerade bei älteren CubaStumpen tritt die Blüte auf. Abwischen und gut.
Hat keinen negativen Einfluß auf den Geschmack.
Im Gegenteil - sehe es als Qualitätsmerkmal an.
Guten Genuß
Schau in meine Kiste Box 2013, da blühen auch Hyazinthen, aber nix Schimmel.
( auf das Bild klicken zur vergrößerten Ansicht )
[
attachment=20612]
Schau in die Kiste von Florian, da schimmelt es und es blüht die Stinkmorchel.
( mein Beileid )
Hier die Kiste mit Schimmel.
Eigentlich ist es immer Schimmel und die „Blüte“ wurde vermutlich von Händlern erfunden....gibt aber unterschiedliche Formen des Schimmels.....der Geruch ist ein gutes Indiz „böse“ verschimmelt hat einen beißenden, unangenehmen Geruch....“harmloserer“ Schimmel aka Blüte riecht nicht, bzw. Der Tabakgeruch ist stärker.....frosten hilft bei Schimmel nicht....nur gegen Käfer....muss dann schließlich jeder selbst entscheiden ob er die blühenden Stumpen noch rauchen will....
Eine Zigarre aus 2013 ist doch jetzt gerade mal 7 Jahre jung. Da von alt und ausgereift zu sprechen ist ein bisschen verfrüht m. M. n. Sie befindet sich doch gerade mal wortwörtlich in ihrer "Blüte der Jugend."
Gerade Kisten die in ihren ersten 5-10 Jahren recht stark bei mir "geblüht" hatten, haben sich nach weiteren 5-10 Jahren mit weniger bis gar keiner Blüte mehr, wunderbar entwickelt und komplexere Aromen ausgebildet als weniger blühende.
(17.08.2020, 10:24)Pedro schrieb: [ -> ]... wunderbar entwickelt und komplexere Aromen ausgebildet als weniger blühende.
Kann sein dass beim Ausblühen unter anderem Bitterstoffe ausgeschieden werden, welche die Entwicklung der Aromen ungünstig beeinflussen.
Kann schon sein, dass der Pilz hier positive geschmackliche Eigenschaften hervorruft.
(17.08.2020, 01:07)Aschenbecher schrieb: [ -> ]Schau in meine Kiste Box 2013, da blühen auch Hyazinthen, aber nix Schimmel.
( auf das Bild klicken zur vergrößerten Ansicht )
Könntest du mir vielleicht ein Stk Zigarre mit starker Blüte schicken?
Ich kaufe sie dir entweder ab oder schicke sie dir nach der Analyse zurück.
Bis dato konnte ich nicht eine Zigarre mit Blüte ergattern, die haben alle geschimmelt.
Ich glaube auch wie @
Nira schon geschrieben hatte, dass es immer irgendein Schimmel ist. Blüte hört sich halt nur besser an.
chevere schrieb:Pedro schrieb:... wunderbar entwickelt und komplexere Aromen ausgebildet als weniger blühende.
Kann sein dass beim Ausblühen unter anderem Bitterstoffe ausgeschieden werden, welche die Entwicklung der Aromen ungünstig beeinflussen.
... interessanter Diskussionsansatz ... ja, kann sein ... vielleicht aber auch nicht ... dementsprechend wäre deine Frage mit einem klaren Jein zu beantworten
Aber Spaß beiseite, um dies zu klären, sollten wir in Zukunft die Blüte (aka leichter Schimmel) nicht mehr abpinseln, sondern ablecken und hierfür einen eignen Faden eröffnen, z.B. "An was leckst du heute" oder "Better Bitter" sonst wird diese Frage ewig unbeantwortet bleiben ...
CigarNerd schrieb:Könntest du mir vielleicht ein Stk Zigarre mit starker Blüte schicken?
Ich kaufe sie dir entweder ab oder schicke sie dir nach der Analyse zurück.
Bis dato konnte ich nicht eine Zigarre mit Blüte ergattern, die haben alle geschimmelt.
Die sind bereits alle rückstandsfrei sauber gepinselt, aktuell kann ich Dir diesbezüglich
keine entsprechende Zigarre zukommen lassen. Bei der nächsten Zigarre, die mir mit der
Blüte über den Weg läuft melde ich mich.
Hier eine Abhandlung von Herrn Marc André. Nach seiner Auffassung gibt es Unterschiede zwischen Blüte
und/ oder Schimmel oder Blüte ist nicht gleich Schimmel, egal, auf jeden Fall eine interessanter Beitrag.
[
attachment=20620]