Was esst ihr gerade

Heute Mittag:

Pasta mit Weisswwinsoße und Riesengarnelen. Dazu ein Wildkräutersalat mit einem Dressing mit schwarzem Knoblauch, im Glas ein Riesling mit Weissburgunder.

Heute ein helles Landbrot mit langer Teigführung (15 Stunden) gebacken, zum Mittagessen dann Spaghetti nach Hurenart (Puttanesca)

Surfen and Turf mit einem griechischen Bauernsalat und hellem Landbrot. Im Glas ein Chardonnay mit Weissburgunder.

Toter Reis auf Fisch.

Rinderfiletsteak auf gebratenem grünen Spargel an Gurkensalat, im Glas ein Spätburgunder von der Felsengartenkellerei Besigheim. Zum Nachtisch noch ein Rhabarberkompott mit Rhabarber-Ingver-Saft.

Die Krankheit hatte mich auch bei der Bärlauch Ernte etwas zurück geworfen. Aber heute morgen ein Pfund geerntet und Pesto gemacht 🤤

Da es die Woche wieder ordentlich kalt war hatte ich Bock auf Germknödel mit Powidl 

   

Meine Mädels wollten mal wieder meine Lasagne, da sagt man natürlich nicht nein.
Schön eine Bolognese und ne Bechamel angesetzt und los gehts.

Feuerwurst Spezial (diesmal eine Straußenfeuerwurst) echt lecker   und bis auf die Wurst alles selber gemacht 

       

Zum Mittag gab es Pasta mit leckerem Bärlauch Pesto