Was esst ihr gerade

Ja.. echt brutal. Sehr edel was hier abgeht, Respekt. Da kann ich nicht ganz mithalten. 

Bei mir geht’s etwas rustikaler zu - nach der Maloche muss was zwischen die Kiemen, es gab selbstgemachte Riesenschnitzel. 

Beste! 

Immer wieder erstaunlich was man aus wenigen guten Zutaten so leckeres zaubern kann   
Risotto alla milanese 

   

Immer wieder erstaunlich was man aus wenigen guten Zutaten so leckeres zaubern kann  :10: 
Risotto alla milanese 

Risotto – davon könnte ich mich ernähren, fast wie des Grafen Mareva beim zweiten Hobby ... ;-)

Immer wieder erstaunlich was man aus wenigen guten Zutaten so leckeres zaubern kann   
Risotto alla milanese 

Risotto – davon könnte ich mich ernähren, fast wie des Grafen Mareva beim zweiten Hobby ...

Das ist wohl wahr und immer eine gute Wahl in der Küche und im Restaurant. Das milanese sieht unscheinbar aus, ich kann mir aber vorstellen, dass es wunderbar duftet und schmeckt - an Guaten

Ich bin gerade dabei ne Rutsche Grünkohl zuzubereiten. Es gibt kein zweites Essen auf der Welt, was mir so einen Genuss bereitet, ich liebe es. Dabei gibt's natürlich, wie so üblich hier bei die Fischköppe, Bier und Schluck 😆🍻🥳

Ich bin gerade dabei ne Rutsche Grünkohl zuzubereiten. Es gibt kein zweites Essen auf der Welt, was mir so einen Genuss bereitet, ich liebe es. Dabei gibt's natürlich, wie so üblich hier bei die Fischköppe, Bier und Schluck 😆🍻🥳

Doppel-Like fürs Köpi

Ich bin gerade dabei ne Rutsche Grünkohl zuzubereiten. Es gibt kein zweites Essen auf der Welt, was mir so einen Genuss bereitet, ich liebe es. Dabei gibt's natürlich, wie so üblich hier bei die Fischköppe, Bier und Schluck 😆🍻🥳

Doppel-Like fürs Köpi

Duisburg 🍻🍻🍻

Eine halbe Kalbshüfte auf dem Grill, nur Salz/Pfeffer damit das Fleisch seinen Eigengeschmack behält. Ein paar Zweige frischen Tymian und Rosmarin obendrauf und das ganze auf 58 Graf Kerntemperatur gegrillt .. Top! Manchmal kann‘s so einfach sein. 

   

Und danach .. ihr wisst schon.   Ich wechsle mal den Faden .. 

Ich bin gerade dabei ne Rutsche Grünkohl zuzubereiten. Es gibt kein zweites Essen auf der Welt, was mir so einen Genuss bereitet, ich liebe es. Dabei gibt's natürlich, wie so üblich hier bei die Fischköppe, Bier und Schluck 😆🍻🥳

Bier und dieses Essen --- beides grundsolide und jedem Sternekram vorzuziehen!!!!
Bin sicher dass es gemundet hat!!!!!

Nachdem wir das Wochenende wieder mal in der Heimat verbringen, war ein Besuch im lokalen Fleischtempel Pflicht. 
„Tötzli“ 400g (übersetzt Klötzchen) für den kleinen Hunger @Bären, Mollis