Was esst ihr gerade

Spargel Zeit  

Zum Muttertag einen Schneewittchen und Eierlikörkäsekuchen gebacken 

   

Zum Muttertag einen Schneewittchen und Eierlikörkäsekuchen gebacken 

Wow - sieht super aus

Schoko Bananen

Schoko Bananen

Immer wieder gut, hatte ich am Wochenende auf einem Kindergeburtstag 

Schoko Bananen

Unglaublich, die gibt es noch?

Lammracks, Kisir, Tzatziki, Grillpaprika

   

Lammrücken ist mittlerweile mein Lieblingsfleisch, aber es ist erstaunlich wie groß die Unterschiede bei absolut identer Zubereitung sein können. Ich hatte noch nie ein gutes aus Ö, aber aus Neuseeland, Irland oder Schottland sind sie immer wahnsinnig zart.

Mein erstes selbstgebackenes Schweizer Ruchbrot, ist ja mittlerweile schwer gutes Brot zu bekommen, dann muss man halt selbst ran

Mein erstes selbstgebackenes Schweizer Ruchbrot, ist ja mittlerweile schwer gutes Brot zu bekommen, dann muss man halt selbst ran

Uh das sieht saftig aus, bin auch gerade dabei mich an Sauerteigbrot ranzutasten. Hättest du ein Rezept? 🤘🏻

... ist ja mittlerweile schwer gutes Brot zu bekommen, dann muss man halt selbst ran

Es ist deprimierend zu erwähnen, dass ich in der Schweiz das beste Brot mittlerweile an der Tanke bekomme ... in Grossbäckereien hergestellt, versteht sich und das zu besseren Konditionen als bei den ach so hochgejubelten Spezialisten, welche frei nach dem Motto "warum Hefe, wenn das billige Treibsalz genügt", produzieren.
Wer weiss, vielleicht verirren sich ja die feinen Puros eines Tages auch zu "Rudi Rüssel" und Co.