Welchen Whisk(e)y trinkt ihr grade?

Also da ich hier ja eh schon als Mann der klaren, unverblühmten und ehrlichen Worte bekannt bin, allerdings auch als Whisky - Anfänger mal gaaaanz blöd gefragt:
Wat is'n mit dem Zeug?
Schlechte Marke?
Nicht mehr zu gebrauchen da schon geöffnet?
Vielleicht über die Jahre zuviel Luft bekommen und an Geschmack verloren?
Und meine Hauptfrage da ich auch nicht kochen kann:
Was kocht man mit altem Whisky???
Ich hoffe ihr alten Whiskyexperten schafft es wieder hoch wenn ihr jetzt vor Lachen vom Stuhl gefallen seit