Gestern Abend ging es dann endlich mal an die erste Probe.
Trotz seiner erst 7 Jahre und einer Fassstärke von gut 55% schmeckt er kaum "sprittig"
und ist dadurch sehr gut unverdünnt trinkbar. Ich habe jedenfalls kein Wasser benötigt.
Der Tayovulin hat eine wundervolle Torfnote im Geschmack, die nicht zu dominant ist.
Durch das Finish in einem Marsala-Fass hat er eine schöne Süße bekommen,
die die Torfnote schön ausbalanciert und der Whisky schmeckt nicht zu erdig/medizinisch.
Trotz seiner erst 7 Jahre und einer Fassstärke von gut 55% schmeckt er kaum "sprittig"
und ist dadurch sehr gut unverdünnt trinkbar. Ich habe jedenfalls kein Wasser benötigt.
Der Tayovulin hat eine wundervolle Torfnote im Geschmack, die nicht zu dominant ist.
Durch das Finish in einem Marsala-Fass hat er eine schöne Süße bekommen,
die die Torfnote schön ausbalanciert und der Whisky schmeckt nicht zu erdig/medizinisch.
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"Die Zigarre ist die duftende Gefährtin der Einsamkeit."
- William Makepeace Thackeray -
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