24.12.2019, 16:23
(24.12.2019, 16:14)PrivateJoker schrieb:(24.12.2019, 15:41)MXLB79 schrieb: Warum jetzt der Backofen?Weil wir sonst zu spät essen würden. In Alufolie umgeht man die Plateauphase und die Temperatur steigt schneller.
Ja. Schon klar. Aber warum erhöhst Du dann nicht die Temperatur in Deinem ElFuego? Oder kann der keine 140 Grad? So war mein Gedanke. Kenne den ElFuego aber nicht.