Kaffeetrinker unter euch?

Ich habe mich auch sehr lange mit dem Thema Siebträger beschäftigt, bin dann allerdings aus Kosten- und Vernunftsgründen doch bei einer Filterkaffeemaschine geblieben. Allerdings habe ich mir mit dem Moccamaster https://www.moccamaster.de eine Maschine zugelegt, die Dank Ihrer sehr konstanten und optimalen Brühtemperatur ein gutes Ergebnis liefert. Der frei zugängliche Filter, in dem man während des Brühvorganges z.B. rumrühren kann, vermittelt ein wenig den Eindruck eines Handaufgusses.

Ich messe bzw. wiege Wasser und frisch geröstete Bohnen immer sehr akurat ab und achte auf den richtigen Mahlgrad um die perfekte Extraktionszeit zu erreichen.

Den Kaffee bestelle ich im Abo bei Coffee Circle:
https://www.coffeecircle.com

Und mahle in einer Baratza Encore:
https://www.coffeecircle.com/de/p/baratz...6A2FCC8A1E