Am meisten Power hat er hinten, wo das Scharnier vom Deckel ist. Also dort wo durch das Öffnen des Deckels am wenigsten Hitze flöten geht.
Wie misst du eigentlich deine 320°? Vermutlich mit geschlossenem Deckel, dann ist die Temperatur am Rost tatsächlich geringer weil die Hitze ja aufsteigt und sich oben im Deckel sammelt.
Wie misst du eigentlich deine 320°? Vermutlich mit geschlossenem Deckel, dann ist die Temperatur am Rost tatsächlich geringer weil die Hitze ja aufsteigt und sich oben im Deckel sammelt.
