Ich werde mal ein Thermometer neben das Sear Grate platzieren, dann kann ich Dir das vielleicht genauer sagen.
Aber mit Vorheizen und Gusseisen sollte die Temperatur am Steak mind. ähnlich hoch sein.
Das Deckelthermometer ist eher ein Schätzeisen....
Aber mit Vorheizen und Gusseisen sollte die Temperatur am Steak mind. ähnlich hoch sein.
Das Deckelthermometer ist eher ein Schätzeisen....
Zigarren verwandeln Gedanken in Träume - Victor Hugo