Was esst ihr gerade

Wie in den letzten 11 Jahren haben wir uns wieder ein feines Silvester Menü gezaubert 

Sieht alles sehr toll aus und wir machen das auch so seit 10 Jahren: wir gehen nicht raus, kochen uns dafür immer ein paar Gänge.

Selbst gebeizter Lachs mit Pumpernickelcreme
   

Blunzn mit pochiertem Ei, Speckschaum und eingelegten Zwiebeln
   

Lammrücken mit Erbsen- und Pastinakencreme
   

Calamari mit Wasabi-Teriyaki-Nussbutter
   

Törtchen