07.01.2021, 12:01
Ich röste heute auch endlich mal wieder auf Bestellung - auf meine eigene.
Seit über 10 Jahren röste ich fast alles, was ich trinke selbst - mit einem damals gekauften Röster für um die 350 Euro, der sich inzwischen mehrfach amortisiert hat, aber das war nicht der Grund...
Wegen dem Gequalme und Geruch (nein, es riecht wider Erwarten nicht gleich lecker nach Kaffee) mache ich das idR draussen auf dem Balkon, woran man schon erkennen kann, dass es im Sommer einfacher ist als im Winter.
Deswegen und aus Faulheit habe ich im letzten Monat sowohl bei einem Röster hier in der Gegend als auch bei Rewe den dort vertriebenen Kaffee einer eigentlich guten, lokalen Rösterei gekauft - und war zum ersten Mal seit langer Zeit von beiden Kaffees extrem unterwältigt.
Der eine, Filter, (für immerhin 32€/kg) echt charakterlos und flach (obwohl ich gesagt habe ich möchte einen aromatischen, würzigen Kaffee), der andere (Espresso) mit einer derart unangenehmen Säurespitze, die sich fies in den Vordergrund drängt, dass ich den Rest tatsächlich entsorgen werde.
Also über 40€ in den Sand gesetzt, und ab heute wieder Jacke an und ab auf den Balkon. Vielleicht ja ne Gelegenheit, zumindest mal ne Partagas Shorts anzuzünden
Seit über 10 Jahren röste ich fast alles, was ich trinke selbst - mit einem damals gekauften Röster für um die 350 Euro, der sich inzwischen mehrfach amortisiert hat, aber das war nicht der Grund...
Wegen dem Gequalme und Geruch (nein, es riecht wider Erwarten nicht gleich lecker nach Kaffee) mache ich das idR draussen auf dem Balkon, woran man schon erkennen kann, dass es im Sommer einfacher ist als im Winter.
Deswegen und aus Faulheit habe ich im letzten Monat sowohl bei einem Röster hier in der Gegend als auch bei Rewe den dort vertriebenen Kaffee einer eigentlich guten, lokalen Rösterei gekauft - und war zum ersten Mal seit langer Zeit von beiden Kaffees extrem unterwältigt.
Der eine, Filter, (für immerhin 32€/kg) echt charakterlos und flach (obwohl ich gesagt habe ich möchte einen aromatischen, würzigen Kaffee), der andere (Espresso) mit einer derart unangenehmen Säurespitze, die sich fies in den Vordergrund drängt, dass ich den Rest tatsächlich entsorgen werde.
Also über 40€ in den Sand gesetzt, und ab heute wieder Jacke an und ab auf den Balkon. Vielleicht ja ne Gelegenheit, zumindest mal ne Partagas Shorts anzuzünden