14.02.2021, 20:23
Heute mal mit Freunden ein 5 Gänge Menü gekocht. Leider vergessen das Himbeersorbet zu forografieren, sowie das Konfekt als Dessert.
Auf den Fotos sind:
Currywurst mit grober Wurst, Melone mit Limettensbrieb und Minifrikadelle.
Zwischenfall: Kartoffelplätzchen mit Preiselbeeren und Pesto (klingt nach einer wilden Kombination, passt aber mega gut zusammen)
Hauptgang: Kalbsfilet mit Speckbohnen und Stampes. Dazu eine klassische Burgundersauce.
Und zwischendrin ne kleine Upmann.
Auf den Fotos sind:
Currywurst mit grober Wurst, Melone mit Limettensbrieb und Minifrikadelle.
Zwischenfall: Kartoffelplätzchen mit Preiselbeeren und Pesto (klingt nach einer wilden Kombination, passt aber mega gut zusammen)
Hauptgang: Kalbsfilet mit Speckbohnen und Stampes. Dazu eine klassische Burgundersauce.
Und zwischendrin ne kleine Upmann.
Happy Smoke!