Bestandsplanung / Nachkäufe

So locker wie der Robinson kann ich das noch nicht sehen - mir fehlt da noch die Erfahrung. Zudem gibt es in der Nähe keinen Laden, wo ich gute Ware mit dem passenden Reifegrad kaufen könnte.

Meine Stumpen werden mit Libreoffice gebuchhaltet und da gibt es auch Bewertungspunkte. Die Sorten mit drei Punkten werden immer mit einer aktiven Kiste und einer im Reifelager bevorratet. Wenn die aktive zur Neige geht, muss ich auf die Jagd nach Nachschub gehen. Ist ja nicht so, das man einfach so Nachkaufen kann, fast wie früher mit den Bananen ...

Sorten mit weniger Punkten werden halt einfach bei guten Gelegenheiten und Bedarf wieder aufgefüllt. Wenn die mal ausgehen ist das nicht so tragisch. Und natürlich wird auch vermerkt, was auf keinen Fall mehr in den Warenkorb gelegt wird.

Gruss, Klaus