Aromen schmecken bzw. erkennen und die Sinne trainieren

Wenn ich eine Zigarre das erste mal rauche oder sie nochmal verkosten will, dann trinke ich auch nur Wasser dazu.

Zwetschgenwasser oder Kirschwasser?  Neee, schon richtig, alles ausser Wasser trübt und beeinflusst den Geschmack. Ich esse gerne eher scharf, da muss ich auch mindestens eine Stunde warten, bis die Sensorik wieder voll ansprechbar ist.

Und was ich auch mache ist beim Essen die verschiedenen Gewürze und einzelnen Zutaten rauszuschmecken. Das klappt dann mit der Zeit immer besser...

Genau - und dann versuchen, das Gericht daheim nachzukochen. Also Analyse und anschliessende Synthese wie der Chemiker sagt

Also einfach viel essen, trinken und rauchen dann wird das mit der Zeit. 

Den Spruch häng ich mir übers Bett und halte ihn bei passender Gelegenheit meiner Frau unter die Nase