Was trinkt ihr gerade?

Ich arbeite mich an den Resten unseres Mittagessens ab. Neulich hatte ich geschrieben, daß eine weitere Beschäftigung mit den Weinen des Herrn Diehl aus Edesheim lohnenswert schiene. Der Schein trügt nicht.
Croco Diehl Cabernet Blanc 2019, zum pochierten Lachs auf Gurkensalat sehr anständig.
Meine wohl erste Begegnung mit dieser neuen Rebsorte. Da ich eher traditionell denke, was Wein betrifft - wer, zum Teufel, braucht Müller-Thurgau? - war ich sehr mißtrauisch, bin ich nach GENUSS recht angetan.