Ramos Gin Fizz

Was man auf dem Bild unten sieht, ist wieder einmal ein Experiment... Ich war neugierig darauf, den daneben stehenden alkoholfreien "Gin-Ersatz" auszuprobieren.

Das Ergebnis ist wirklich kein Ramos Gin Fizz, so kann ich es nicht nennen... Es ist einfach zu weit von dem entfernt, was ich da bislang immer produziert habe, und ich habe einige Variationen getestet (ca. 12-15 Versuche in den letzten paar Monaten).

Trotzdem - ich will das Zeug nicht wegschütten, ich glaube vielmehr, daß evtl. ein passables Ergebnis möglich wäre, wenn ich Gin und den Ersatz 50:50 mische, oder sogar nur ein Drittel Gin, zwei Drittel Ersatz.

Es kann immer mal vorkommen, daß man noch Auto fahren oder - wie ich jetzt - abends konzentriert arbeiten muß. Mancher verzichtet da lieber ganz, klar. Aber die Option habe ich jetzt zumindest im Schrank, vielleicht will ja auch ein weiblicher Gast mal einen Ramos probieren, aber ohne Angst, total abgefüllt zu werden, dann biete ich einfach die "halbe/halbe"-Variante an.

(Überhaupt reagieren viele Zeitgenossen beim Wort "Cocktail" immer gleich total abwehrend, nach dem Motto, wer weiß, was der da jetzt zusammenmischt... Wenn man stattdessen dieses Wort vermeidet und einfach "einen kleinen Drink" anbietet, sieht es ganz anders aus.)