10.11.2021, 11:49
(09.11.2021, 19:39)Cervantes schrieb: Langsam muss man sich wohl eingestehen, dass die Zeit für Tikis, Gimlets und Tropicals zu Ende geht. Im Herbst mache ich mir gerne einen leckeren Stirdrink mit deutlichen Bitternoten: Den Left Hand.
5 cl Bourbon
3 cl Campari
3 cl Vermouth Rosso
3 Dashes Chocolate Bitter (ich nahm BTs Version)
Im Rührglas mit Eis verühren und in eine gefrostete Coupette (hatte keine da, deshalb der Martinikelch) abseihen.
Lecker herbstlich und sedierend. Genau richtig nach 10 Millionen Telefonaten....Der Left Hand wurde von Sam Ross von der Milk and Honey Bar in NYC erdacht und ist keinem geringeren als Benjamin Lefty Two Guns Ruggiero gewidmet, einem Fully-Made-Soldaten der Bonanno Familie. Er ließ sich übrigens auf eine Freundschaft mit einem Maulwurf ein, der sich Donnie Brasco nannte. Drinks History.....Cheers!
Vielen Dank für diese Erläuterungen! Genau mein Fall!