Neukäufe

Den G&M habe ich auch noch stehen, aber der Rioja ... ich weiß nicht    Wein-Finishes waren noch nie meines ...

Der Rioja war für mich auch eine echte Überraschung. Aroma nach 2+ Jahre alten eingemachten Erdbeeren und auch sonst eher auf der fruchtigen Seite. Der dezente Rauch ist sehr gut eingebunden, der Abgang mittellang und ebenfalls mit fruchtigen Noten. Also eher ein Kontrapunkt zu den sonst von mir bevorzugten rauchigen/torfigen Sorten.

Wir haben ja direkt nach dem Öffnen der Flaschen probiert und da hat z.B. der Cairdeas richtig muffig geschmeckt. Nach 10min im Glas war davon nicht mehr viel zu spüren. Werde also den Ledaig demnächst nach etwas Sauerstoffeinfluss nochmal testen müssen