09.04.2022, 19:30
(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 10.04.2022, 13:07 von CubanCigars.)
Schweinebauch vom Kleeschwein - 48 Stunden Sous-Vide, dann mit Salzkruste unter die Oberhitze, dazu ein fruchtig - leicht scharfes Apfel-Chutney
Und noch Nachschlag
Und noch Nachschlag
VG Mäx
"Der Luxus an einer Zigarre ist nicht der Preis, sondern die Zeit die man mit ihr verbringt"
"Der Luxus an einer Zigarre ist nicht der Preis, sondern die Zeit die man mit ihr verbringt"