"Fump! "... oder der Kork ist fort.

Frisch in den Feierabend mit einer Entkorkung.

Craigellachie 2010/2021 Ruby Port 54,5 % MoS 

In der Nase, Feuerzangenbowle, viel Orange, Zimt, Süße, holzige Würze, Portwein

Am Gaumen dann prickelnde Würze, Erdbeeren, Orangen, ein wenig Schokolade und ganz klar Portwein. 

Der Abgang lang, leicht bitterholzig, aber nicht unangenehm. Alkohol ist perfekt eingebunden.

Lecker!
......
Und weil es so schön war… 

Glentauchers 2008/20022 Sherry Octaves 54,8% DT for deinwhisky.de

Nase sehr verhalten und weich. Sherry ist natürlich da. Dunkle Schokolade, Kirschen, Holz, kein Alkohol! 

Am Gaumen dann eine Explosion. Dunkle Früchte, süß, fast schon dieses Esspapier mit Brause gefüllt, Speichelfluss anregend.

Nicht so komplex, wie ich dachte, aber trotzdem sehr lecker. Der Vorgänger gewinnt aber heute bei mir!