Sample Session

Endlich mal Zeit und Lust gefunden auf Entdeckungsreise zu gehen.

Ein zuvorkommender Forumsbuddy hat mir einen Orkney Distillery 2007/2022 Sherrycask-Finish mit 60,6% an die Seite gestellt.

In der Nase anfangs sehr schüchtern! Ein frische Brise weht. Wie sagt man!? Maritim. Das trifft’s. 
Ein wenig Vanille, Zitrusfrüchte und sowas wie… Genau! Schnupftabak. Wie hieß noch gleich das Zeug, was wir uns als Teenies geholt haben, um cool zu sein? Alpenbrise oder so. Sowas habe ich hier!
In der Ferne ganz dezent was Dreckiges, was man als Rauch oder eben als ein ausgelutschtes Sherryfass identifizieren könnte.

Ui. Auf der Zunge sehr selbstbewusst! Die 60 Umdrehungen sind schön eingebunden. Ich habe viel Würze, ein wenig Salz, Lakritz, Orangenschale und im Abgang Zitrone und ein wenig Rauch. Ein langer Abgang mit Vanille und Zitrone.

Mit ein paar Tropfen Wasser wird er auf einmal fruchtig, süß und… Halt! Was ist das!? Jetzt habe ich tatsächlich auch das Sherryfass mit saftigen Rosinen und ein wenig Kirschen. Tolle Transformation!

Ein schöner Dram, der nicht überfordert aber trotzdem liefert. Blind wäre ich nie auf die Brennerei mit den Initialen HP gekommen, jedoch das Alter kann man nachvollziehen.

Danke an den Spender! Hat Spaß gemacht!