04.03.2023, 15:35
Die Stumpen habe ich ohne zu überlegen geraucht, das bisschen Alu hat mich nicht abgeschreckt. Ich bin aber auch nicht panisch, wenn sich auf einem Stumpen (etwas) Schimmel zeigt.
Die Aluoxid-Reste bekam man mit einer feinen Messerspitze und etwas Fingerspitzengefühl vom Deckblatt. Dumm gelaufen wäre es nur, wenn ich die Stumpen verkaufen wollte. Das ist allerdings kein Thema für mich.
Geschmacklich habe ich durch das Aluoxid am Deckblatt keine Unterschiede bemerkt. Mir ging es darum, die Reifung von eher zarten Stumpen wie den Bolivar Lonsdales, La Gloria Cubana Tainos oder Sancho Panza Belicosos zu verlangsamen. Wissenschaftlich habe ich das nicht begleitet, aber die Stumpen sind geschmacklich noch nicht tot. Das erreicht man allerdings auch mit Ziploc Beuteln. Nur sehen die Kisten damit irgendwie Scheiße aus. Ich bin dennoch von der Plastiktütenfraktion.
Die Aluoxid-Reste bekam man mit einer feinen Messerspitze und etwas Fingerspitzengefühl vom Deckblatt. Dumm gelaufen wäre es nur, wenn ich die Stumpen verkaufen wollte. Das ist allerdings kein Thema für mich.
Geschmacklich habe ich durch das Aluoxid am Deckblatt keine Unterschiede bemerkt. Mir ging es darum, die Reifung von eher zarten Stumpen wie den Bolivar Lonsdales, La Gloria Cubana Tainos oder Sancho Panza Belicosos zu verlangsamen. Wissenschaftlich habe ich das nicht begleitet, aber die Stumpen sind geschmacklich noch nicht tot. Das erreicht man allerdings auch mit Ziploc Beuteln. Nur sehen die Kisten damit irgendwie Scheiße aus. Ich bin dennoch von der Plastiktütenfraktion.
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