05.11.2023, 19:23
(04.11.2023, 23:00)CubanCigars schrieb: Seit Juli endlich wieder mal ein gemütliches Wochenende zu zweit verbracht und mit Frauchen etwas leckeres gekocht.Totalmente a mano ...? Wie zum Teufel hast denn das Huhn, das Reh und den Fisch hingekriegt ...?
Alles bis auf den Klecks Preiselbeermarmelade beim Rehrücken wieder Totalmente a mano.
Hühnersuppe mit Mandel - Käse - Makronen
Thunfisch-Avocado-Tatar
Rehrücken mit Schupfnudeln und karamellisierten Portweinzwiebeln, als Topping ein Kräuter - Espuma
Mousse au Chocolat mit Beeren
Jetzt gibt's einen leckeren Stumpen sonst platze ich
Tabak ist Tabak, ist Tabak
Don Alejandro Robaina
Don Alejandro Robaina