Sample Session

Die Valentins-Tag Edition von ADOS lässt mich etwas ratlos zurück. In der Nase zunächst eine fruchtige Säure die schon  nach wenigen Minuten verschwindet und dann eher wenig Duft zurück lässt.
Im Mund eine ausgeprägte Nussigkeit die ich Oloroso zugeschrieben hätte. Auf der Flasche steht aber "italian redwine cask finish". Ich habe noch nicht viele Drams mit Rotweinfinish gehabt, aber nussig hatte ich die jetzt nicht in Erinnerung. Auf der ADOS Homepage steht wieder etwas von Tempranillo Fässern, aber den kenne ich wiederum nur aus Spanien
Trifft in Summe nicht so ganz meinen Geschmack und ich bin froh, dass ich dem Kaufzwang widerstehen konnte und nur ein Sample geordert habe:
   

Der Fine Art of Whisky Octomore mit spanischem Weinfass Finish, entspricht auch von der Farbe durch sein blassrosa einem Weinfassfinish wie ich es kenne. Er musste gestern gegen den 14.3 und 14.4 antreten und ist für mich ein mehr als stolzer und würdiger Dritter. Schöner speckiger Rauch, ein echtes Powerhouse und langer Abgang. Da habe ich zufällig alles richtig gemacht mit der großen Flasche die ich mir zum Sample dazu bestellt habe. Glück gehabt 
Hier links im Bild der Fine Art of Whisky Octomore und rechts der 14.3:
   

   
Der 14.4 ist aber die echte Überraschung für mich. Extrem gutes Zeug mit einem käsigen farmyard funk.