Schärfen / Messer schärfen und schleifen

Zum Schleifen hab ich auch nen Tip. Nachdem ich mehrere Schleifsysteme durchprobiert habe und mit nichts richtig glüklch geworden bin, nichtmal mit der teuren Maschine von Kay, hab ich mir den Rollschleifer von Horl geholt. Geniales System mit dem wirklich jeder klar kommt und nur noch rattenscharfe Messer im Haushalt.  

https://www.horl-1993.de/