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Sauerstoff in der Langzeitlagerung
#3
(30.12.2024, 02:38)fumobavarese schrieb: Zigarren lüften?

Mich würde interessieren, wie Ihr mit dem Thema umgeht. Wie wichtig ist Luftaustausch für einen guten Fermentationsprozess? Öffnet Ihr Eure L+Ls, Emsas, Tupperwaren etc. in regelmäßigem Abstand?
Ich lüfte meine L&L alle 1-2 Wochen für eine Stunde. Dabei mache ich nur den Deckel auf, lasse die Kisten, Tubos und Ziplockbeutel aber so wie sie in der L&L liegen und mache diese nicht noch zusätzlich auf.
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RE: Sauerstoff in der Langzeitlagerung - von Nils - 30.12.2024, 10:32



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