01.01.2025, 01:36
Silvester Menü 2024/25
Da wir etwas Zeitdruck hatten musste alles etwas schneller gehen, darum haben wir auf den Schnickschnack verzichtet
Geschmeckt hat es dennoch sehr gut
Sauerrahm-Lachs-Mousse
Entenbrust in Orangensauce mit Ofenkarotten und gebratene Polenta-Schnitten
Himbeer-Litschi Sorbet mit Champagner
Kaninchen im Brotteig mit Paprika-Mozzarella-Dip und Trüffelrisotto mit Steinpilzen
Gebackene Apfelringe im Bierteig mit Vanille Eis
Da wir etwas Zeitdruck hatten musste alles etwas schneller gehen, darum haben wir auf den Schnickschnack verzichtet
Geschmeckt hat es dennoch sehr gut
Sauerrahm-Lachs-Mousse
Entenbrust in Orangensauce mit Ofenkarotten und gebratene Polenta-Schnitten
Himbeer-Litschi Sorbet mit Champagner
Kaninchen im Brotteig mit Paprika-Mozzarella-Dip und Trüffelrisotto mit Steinpilzen
Gebackene Apfelringe im Bierteig mit Vanille Eis
VG Mäx
"Der Luxus an einer Zigarre ist nicht der Preis, sondern die Zeit die man mit ihr verbringt"
"Der Luxus an einer Zigarre ist nicht der Preis, sondern die Zeit die man mit ihr verbringt"