Welchen Weisswein habt ihr gerade im Glas?

Ich würde gerne mitmachen, allerdings spielt bei mir das Etikett überhaupt keine Rolle.
Traube (ich würde nie mehr im Leben einen Chablis kaufen - aber das spielt hier ja keine Rolle), Verarbeitung, Qualität,  Region, Geschmack ist was bei mir zählt. Da habe ich meine fixen Weine (zu meinem persönlichen Geschmacksprofil), und da drumherum wird gekostet (wieder: Region, Traube) - und wenn etwas besser schmeckt als mein Fixpunkt, dann kommt der Wein in den Keller, völlig unabhängig vom Etikett. Sonst kommt mir kein Wein mehr in den Keller, egal wie geil das Etikett auch sein mag