20.05.2020, 11:27
Da ich gestern eine BBQ Sauce mit Chipotles gemacht habe und nicht
alle Chipotles aus der Dose verbraucht habe, verwendete ich den Rest
für ne schnelle Sauce aus Mexico mit wenig Zutaten.
Hab die Sauce schon mit Pinienkernen,Walnüssen oder Cashews probiert.
Sie schmeckt immer wieder herrlich.
Zutaten:
ca. 100-150g Cashews ungesalzen & ungeröstet (wie oben beschrieben gehen auch Pinienkerne oder Walnüsse)
250g Naturjoghurt oder Sauerrahm
Chipotles aus der Dose nach Gusto (Ich habe nur 1 Chipotle genommen)
Die Nüsse mit etwas Öl in der Pfanne anrösten und abkühlen lassen.
Alles zusammen in den Mixer und fertig.
alle Chipotles aus der Dose verbraucht habe, verwendete ich den Rest
für ne schnelle Sauce aus Mexico mit wenig Zutaten.
Hab die Sauce schon mit Pinienkernen,Walnüssen oder Cashews probiert.
Sie schmeckt immer wieder herrlich.
Zutaten:
ca. 100-150g Cashews ungesalzen & ungeröstet (wie oben beschrieben gehen auch Pinienkerne oder Walnüsse)
250g Naturjoghurt oder Sauerrahm
Chipotles aus der Dose nach Gusto (Ich habe nur 1 Chipotle genommen)
Die Nüsse mit etwas Öl in der Pfanne anrösten und abkühlen lassen.
Alles zusammen in den Mixer und fertig.