29.04.2026, 18:43
Hi an diesem sonnigen Tag,
ich habe die Tage mal ein für mich ganz anderes Pairing untersucht: die Buena Vista Araperique Churchill mit einem Lillet.
Klingt erstmal seltsam, hat sich aber an diesem (ebenfalls) sonnigen Tag als klasse Kombi herausgestellt. Die leicht bis mittelkräftige Buena Vista mit ihrem holzigen, trocken-fruchtigen, zitrusartigen Flavor hat sich ideal mit dem doch sehr süßen und fruchtigen (Pfirsich, Traube) Lillet ergänzt. Zwar ist beim Pairen die Holz-Textur so gut wie nicht mehr wahrnehmbar gewesen, aber andere scharfe Spitzen sind auch neutralisiert.
War für mich ein toller Smoke für einen schönen Tag auf der Terasse, obwohl ich eigentlich kein Fan von Likören bin.
Sonnige Grüße
ich habe die Tage mal ein für mich ganz anderes Pairing untersucht: die Buena Vista Araperique Churchill mit einem Lillet.
Klingt erstmal seltsam, hat sich aber an diesem (ebenfalls) sonnigen Tag als klasse Kombi herausgestellt. Die leicht bis mittelkräftige Buena Vista mit ihrem holzigen, trocken-fruchtigen, zitrusartigen Flavor hat sich ideal mit dem doch sehr süßen und fruchtigen (Pfirsich, Traube) Lillet ergänzt. Zwar ist beim Pairen die Holz-Textur so gut wie nicht mehr wahrnehmbar gewesen, aber andere scharfe Spitzen sind auch neutralisiert.
War für mich ein toller Smoke für einen schönen Tag auf der Terasse, obwohl ich eigentlich kein Fan von Likören bin.
Sonnige Grüße

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