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01.03.2026, 12:33
(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 01.03.2026, 12:34 von Wild Thing.)
(01.03.2026, 11:03)CigarNerd schrieb: Das einpressen von "Sherry" in die Fässer war ja auch zu aufwendig, man könnte die Sherry-Fässer ja auch unabsichtlich nicht ganz leeren...
Denke schon das es einen Unterschied macht ob das jetzt unter hohem Druck ins Holz reingespritzt wird oder man einfach Sherry im Faß drin lässt...
In der Goldenen Zeit des Sherry Whisky's waren die Fässer ja auch fast immer aus europäischer Eiche, heute wird ja fast nur noch amerikanische Eiche benutzt und das macht auch einen großen Unterschied aus...
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(01.03.2026, 12:33)Wild Thing schrieb: Denke schon das es einen Unterschied macht ob das jetzt unter hohem Druck ins Holz reingespritzt wird oder man einfach Sherry im Faß drin lässt...
Darüber könnten wir vortrefflich bei einem Dram plaudern, erfahren werden wir es wohl nie
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(01.03.2026, 14:11)CigarNerd schrieb: (01.03.2026, 12:33)Wild Thing schrieb: Denke schon das es einen Unterschied macht ob das jetzt unter hohem Druck ins Holz reingespritzt wird oder man einfach Sherry im Faß drin lässt...
Darüber könnten wir vortrefflich bei einem Dram plaudern, erfahren werden wir es wohl nie 
Ich habe noch die ein oder andere Fl. aus einem Wine Treated Butt, wenn ich die mal öffnen sollte werde ich mich melden...
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02.03.2026, 09:20
(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 02.03.2026, 09:22 von Sully.)
(01.03.2026, 11:03)CigarNerd schrieb: Das einpressen von "Sherry" in die Fässer war ja auch zu aufwendig, man könnte die Sherry-Fässer ja auch unabsichtlich nicht ganz leeren...
Das Zeuch kannst mit normalen Sherry net vergleichen, das war wie Sirup und wurde mit 2 Bar da rein gepresst. Deshalb auch verboten...
Wagemut macht es ja mit seinem PX so, wie du es beschrieben hast.
Zigarren zu rauchen ist wie sich zu verlieben; zuerst wird man von der Form angezogen, dann bleibt man wegen des Geschmacks dabei, und man muss immer daran denken, dass man die Flamme nie ausgehen lassen darf. (Winston Churchill)
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(02.03.2026, 09:20)Sully schrieb: (01.03.2026, 11:03)CigarNerd schrieb: Das einpressen von "Sherry" in die Fässer war ja auch zu aufwendig, man könnte die Sherry-Fässer ja auch unabsichtlich nicht ganz leeren...
Das Zeuch kannst mit normalen Sherry net vergleichen, das war wie Sirup und wurde mit 2 Bar da rein gepresst. Deshalb auch verboten...
Wagemut macht es ja mit seinem PX so, wie du es beschrieben hast.
vielleicht passiert das ja auch in Schottland
Über nasse Fässer wird ja nicht erst seit heuer spekuliert
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Private Tasting gestern Nacht und fast nur Killer dabei
Geht als freies Training für mein PT nächsten Samstag durch
“It's a mix of Maui-Waui and Labrador” (Cheech Marin)
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Sehr schöne Zusammenstellung, kann ich mir gut vorstellen, dass so ein Tasting viel Spass macht
Was ist denn das für ein Laphroaig auf dem letzten Bild? Hab ich auch auf deren Website noch nie gesehen.
Schmauchende Grüsse
Klaus
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(23.03.2026, 11:38)Bayuvare schrieb: Sehr schöne Zusammenstellung, kann ich mir gut vorstellen, dass so ein Tasting viel Spass macht 
Was ist denn das für ein Laphroaig auf dem letzten Bild? Hab ich auch auf deren Website noch nie gesehen.
Scheinbar exclusive für MeinWhisky.de, mehr weiß ich auch nicht. War aber auch hinter dem Caol Ila von Antony/Kilchoman chancenlos
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(23.03.2026, 11:38)Bayuvare schrieb: Was ist denn das für ein Laphroaig auf dem letzten Bild? Hab ich auch auf deren Website noch nie gesehen.
https://www.whiskybase.com/whiskies/whis...ig-2012-dl
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