Scharfe Sachen...

Dzo · (Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 03.10.2020, 14:12 von Dzo.)

sieht richtig gut aus. [emoji106]
......

(30.09.2020, 14:19)chevere schrieb: Nicht gerade zum Rauchen – Geschenk einer lieben Nachbarin. Scharfe Sachen ...

Hoffentlich ist die Nachbarin auch so scharf [emoji3][emoji16][emoji56]

CubanCigars · (Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 03.10.2020, 14:44 von CubanCigars.)

(03.10.2020, 14:01)ESBlofeld schrieb: !,4 Mio Scoville sind doch schon toxisch, wenn nicht gar lethal.

Ja bei der Verarbeitung nur mit Handschuhen und äußerster Vorsicht.
Bei Unachtsamkeit wird es sehr schnell schmerzhaft, wenn ich die Souce koche brennt das ganze Gesicht Uebel

So zu essen geht gar nicht....

Nira · 03.10.2020, 17:29

ich finde getrocknete Chilis verlieren ihren fruchtigen Geschmack....ich koche aus meinen....Saucen....halten bis zu einem Jahr und schmecken genial...Feige-Habaneros war letztes Jahr der Renner [emoji12]

Leider fällt meine Ernte dieses Jahr sehr dürftig aus [emoji22]

chevere · (Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 03.10.2020, 17:37 von chevere.)

(03.10.2020, 14:09)Dzo schrieb: sieht richtig gut aus. [emoji106]
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(30.09.2020, 14:19)chevere schrieb: Nicht gerade zum Rauchen – Geschenk einer lieben Nachbarin. Scharfe Sachen ...
Hoffentlich ist die Nachbarin auch so scharf [emoji3][emoji16][emoji56]

... kann ich nicht beurteilen, passt nicht in den Ofen ... Nopla

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(03.10.2020, 17:29)Nira schrieb: ich finde getrocknete Chilis verlieren ihren fruchtigen Geschmack....ich koche aus meinen....Saucen....halten bis zu einem Jahr und schmecken genial...Feige-Habaneros war letztes Jahr der Renner [emoji12]

Leider fällt meine Ernte dieses Jahr sehr dürftig aus [emoji22]

Saucen haben wir letztes Jahr auch gemacht. Halten sich im TK ewig Proxy_007

PootieTang · 04.10.2020, 12:29

Chocolate Scotch Bonnet

Ernte beendet, kommt nix mehr

Getrocknet wird auf Zeit

CubanCigars · (Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 11.10.2020, 18:22 von CubanCigars.)

Ca. 150g Carolina Reaper zu einer scharfen Pampe verarbeitet. In der Küche und im Wohnzimmer duftet es nach Schärfe Nopla

Das Zeug grenzt schon an Körperverletzung, ich hab mir vor 3 Stunden ans Ohr gegriffen, es brennt immer noch. Oldno

Jetzt noch vorsichtig abfüllen und gut ist.

chevere · 11.10.2020, 18:46

(11.10.2020, 18:21)lolCubanCigars schrieb: Ca. 150g Carolina Reaper zu einer scharfen Pampe verarbeitet. In der Küche und im Wohnzimmer duftet es nach Schärfe
Das Zeug grenzt schon an Körperverletzung, ich hab mir vor 3 Stunden ans Ohr gegriffen, es brennt immer noch.
Jetzt noch vorsichtig abfüllen und gut ist.

Scharfe Sachen...

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