Gestern habe ich 2 Old Fashioned Varianten ausprobiert die ich in einer Bar gesehen habe:
Popcorn und Kaffee Old Fashioned
Basis war Rittenhouse Rye, der sich bei mir als Standard für Old Fashioned etabliert hat.
Der Popcorn Sirup von Monin ist abartig intensiv und bringt die Süße, die man für diesen Drink braucht, bereits mit.
Vielleicht kann man den Sirup leicht selbst mit Popcorn und Läuterzucker herstellen?
Borghetti ist eine wirklich interessante Alternative zu Kahlua. Im Vergleich zum Kahlua schmeckt er viel intensiver und irgendwie besser nach Kaffee, dafür ist er nicht so süß. Habe da noch mit Agavendicksaft nachhelfen müssen.
Könnte auch eine spannende Alternative für White Russian sein.
Beide Drinks sind Gaumenschmeichler.