Scharfe Sachen...

Nicht gerade zum Rauchen – Geschenk einer lieben Nachbarin. Scharfe Sachen ...

Entstielen, waschen, abtrocknen, Backofen bei 80 Grad Heissluft plus (Miele) ca. 8 Std (unter Kontrolle) trocknen. Ofenklappe zwecks Flüssigkeitsentweichung einen Spalt geöffnet halten.

9.30 Std. später ...

Das Resultat: Feinste Streuwürze

JETZT wird mir so richtig klar, auf was Du raus wolltest Sieht sehr schmackhaft aus, Speichelfluss ist schon heftig im Gange ...

Händewaschen hilft da nur eingeschränkt. Bin nach dem schneiden unserer Habaneros mal nach drei Tagen in die Sauna - nach 5min musste ich raus, weil die Hände so gebrannt haben Also nur innerlich anwenden, das Zeugs

Kleiner Tipp am Rande : Wenn man sich die Hände mit Speiseöl wäscht und dann erst mit Seife ist die Schärfe sofort weg und kommt auch nicht wieder.