16.03.2021, 11:26
(15.03.2021, 10:14)chevere schrieb:(14.03.2021, 18:47)Oliver schrieb: Ein sehr interessantes aber auch nicht ganz einfaches Thema.
Wichtig ist zunächst mal das „Neulinge“ den unterschied zwischen Geschmack und Aroma kennen. Erst dann wissen sie, welche sensorisch im Körper wofür verantwortlich ist.
Rudimentär ausgedrückt: Der Gaumen für den Geschmack, der Kehlkopf für die Stärke und die Nase für die Aromen.
Da bin ich fast bei dir
Geschmack eher über die Zunge, dort spürt man die typischen fünf Geschmacksrichtungen.
Wo ich die stärke einer Zigarre feststelle, das finde ich ist nicht so einfach zu definieren. Kehlkopf kann sein, vielleicht auch Mundschleimhäute ist schwierig zu sagen. Es sei denn es ist so offensichtlich das der Puls proportional zum Blutdruck steigen weil die Zigarre so stark ist das sie dein Hirn auf Werkseinstellung zurück setzt.