Weihnachtsessen 2019

Am heiligen Abend gibts bei uns Gans mit Semmelnödeln und Hirschgulasch mit Spätzle für uns und unsere Gäste. Dazu klassisch Rotkohl. Natürlich alles selbstgemacht.

Früher bei Mutti gabe es immer Italienischer Salat und geräucherten Nuss-Schinken.
Die letzten Jahre mit meiner Liebsten gibt es Fleischfondue mit verschiedenen Beilagen.

Bei uns gibts wie jedes Jahr Raclette.
Ist schon zur Tradition geworden.

Bei gibt es auch Raclette. Jedesjahr

Bei gibt es auch Raclette. Jedesjahr

Was gibts da so? Vielleicht is ne gute Idee für mich dabei 

Bei gibt es auch Raclette. Jedesjahr

+ 2

PUh also
Rinderstreaks, Hänchenbrustfielet, Lamm, Scampi = Kommen oben zum " Braten " drauf oder weil wir viele sind hauen wir die schon vorab in die Pfanne erstmal

Zum befüllen der Raclettpfannen nehmen wir: Kartoffeln, Raclettkäse, Zwiebeln, Kochschinken, Mais, Paprika, Pilze, Kreuterbutter, Brokoli,
Eventuell habe ich etwas vergessen Aber so in Etwa dürfte es sein.

Insgesammt sind wir meistens so ca 6 personen und arbeiten mit 2 Raclett

Am 1 Weihnachtstag gibts bei uns dann immer einen Auflauf mit allem was übrig geblieben ist Da wir am 2 Das nächste "besondere" essen machen

Bin schon auf Fotos gespannt
Lange dauerts ja nicht mehr.

Bockwurst mit Kartoffelsalat...

Dito aber nur mit diesen Würstchen.

   

Bockwurst mit Kartoffelsalat...

Dito aber nur mit diesen Würstchen.