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Für morgen Abend ca. 5000g Fleisch auf den Grill gelegt....die Vorfreude auf das Pulled Pork steigt.
Jetzt geht es zum Humidor um was feines rauszusuchen
VG Mäx
"Der Luxus an einer Zigarre ist nicht der Preis, sondern die Zeit die man mit ihr verbringt"
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Hier gab es Flank und Rumpsteak. Der Schlachter wohnt im Nachbardorf und schlachtet noch selbst, das Vieh kommt vom Bauern aus unserem Ort. Nachhaltige Viehzucht. Transportweg in die ewigen Weidegründe ca. 2 Kilometer. Das Fleisch ist ein Traum! Da ess ich in der Woche gern nur vegetarisch. Am WE gibt‘s was Guads!
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Die Zukunft war früher auch besser (Karl Valentin)
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Heute habe ich mal ein neues Gulasch-Rezept ausprobiert:
Brauhausgulasch, statt normalem Bier habe ich Weißbier genutzt. Dazu Spätzle und Rosenkohl. Wird definitiv wieder gekocht!
[Bild: https://up.picr.de/39092830aj.jpeg]
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Boeuf a la nicoise mit Pollenta.
Ehrenamtlicher Zigarren Suchtberater.
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Rinderfilet mit Folienkartoffel vom Holzgrill, die Verpackung der Kartoffel ist etwas dunkel geworden
VG Mäx
"Der Luxus an einer Zigarre ist nicht der Preis, sondern die Zeit die man mit ihr verbringt"
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(30.07.2020, 20:49)CubanCigars schrieb: die Verpackung der Kartoffel ist etwas dunkel geworden
Schönes Maduro Deckblatt
Schmauchende Grüsse
Klaus
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Hähnchen aus dem Dutch Oven, Zwiebeln, Tomaten, Fagioli Cannelloni und Kartoffeln als Beilage
VG Mäx
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Kannst Du mal das Rezept einstellen bitte?
Zigarren verwandeln Gedanken in Träume - Victor Hugo
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(02.08.2020, 00:22)MacRauch schrieb: Kannst Du mal das Rezept einstellen bitte?
Hab ich eingestellt, beim Rezept kann genommen werden was man mag....da gibt es unendlich viele Geschmacksrichtungen.
VG Mäx
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