Ramon Allones Specially Selected

Grundsätzlich kein Problem, ich habe nur aus unzähligen Tastings die Erfahrung gemacht, das derjenige, der sich berufen fühlt, seine Assoziationen und Schlußfolgerungen publik zu machen auch eine gewisse Verantwortung gegenüber dem Produkt und seiner Zuhörer- bzw Leserschaft hat. Nicht jeder ist stabil genug, sich eine eigene Meinung zu bilden und schon befinden wir uns im Grenzbereich der unterbewussten Manipulation. Ich persönlich halte hier Demut für eine positive Eigenschaft, welche durch das eigene Hinterfragen gefördert wird und auch zu einem qualitativ höherwertigen Auftreten führt. Ich habe deine bisherigen Tastings mit Freude gelesen und empfand sie als eine Bereicherung, grade im Einsteigerbereich. Mit meinem Hinweis wollte ich eigentlich nur einen Denkanstoss setzen, für dich und für zukünftige Leser dieses Faden. 
Und um dem Begriff "Heiligtum" eine Erläuterung hinzuzufügen, ersetze doch mal RASS durch Bordeaux, Dom Perignon, oder Brora und Port Ellen im Whiskybereich ... natürlich kann jeder hierzu seine Meinung haben, aber ist diese auch fundiert genug, um sie derart offensiv zu postulieren?
So, genug geschwafelt, Peace und mach bitte auf deinem eingeschlagenen Weg weiter, so bist du eine Bereicherung für diese Community 

Immer wieder ein grandioser Anblick, so ein 50er Cab 

   

   

Nachdem die obligatorischen 3 Einzelexemplare bereits vor Jahren in Rauch aufgingen, war es gestern Abend, nach 6 langen Jahren des Wartens, endlich soweit.

   

Die erste Zigarre aus dem 50er Cab wurde verknuspert.

   

Was mir zu Beginn direkt auffiel, die Zigarre produzierte verdammt viel Rauch. Was für eine Nebelmaschine 

   

Der dabei entstehende Raumduft: herbal, heuig, einfach verführerisch und ich konnte einfach nicht aufhören, an der Zigarre zu nuckeln 

Das 1/3 startete sehr cremig mit viel Nuss und einer betörenden Süße im Hintergrund. Im weiteren Verlauf stellte sich eine dezente, aber nicht störende Bitterkeit ein, die mich schwer an Wallnüsse erinnerte. Ein tolles Wechselspiel der Gegensätze: süß - bitter - süß    Gegen Ende des ersten Drittels gesellten sich leicht ledrige Nuancen dazu und der Geschmack tendierte generell in eine etwas herbere Richtung.

Die Asche: prinzipiell rechst stabil, allerdings mit einer etwas gewöhnungsbedürftigen Optik.

   

Im 2/3 wurde die Zigarre zu Beginn plötzlich unangenehm Bitter. Sollte ich in den ersten 25 Minuten vielleicht doch etwas zu schnell und zu fest an der Zigarre genuckelt und diese dadurch heiß geraucht haben   Eigentlich bin ich ja eher der Typ  „Langsam-Raucher“, aber es soll ja durchaus vorkommen, das mit einem vor lauter Euphorie dann doch der Gaul durch geht    Es dauerte zwar einen Moment, aber dann hatte ich mein Smartphone irgendwie in Position gebracht, um den Moment des Degasierens einzufangen. Der Schnappschuss ist zwar keine photographische Meisterleistung, aber hätte es mir die Augenbrauen versenkt, dann wäre das ein Schnappschuss für die Ewigkeit    

   

Das Degasieren war in diesem Fall aber die richtige Entscheidung. Die störende und doch sehr unangenehme Bittere war - im wahrsten Sinne des Wortes - wie weg geblasen. Mit Bedacht geraucht, präsentierte mir die Zigarre im Anschluß wieder viel Nuss, etwas Holz und die im ersten Drittel faszinierende Süße. Ab der Mitte kamen die ersten Röstaromen zum Vorschein, die im weiteren Verlauf immer kräftiger/intensiver wurden. Begleitet wurden diese gegen Ende des zweiten Drittels von einer dezenten Würze.  

Die Würze war auch zu Beginn des 3/3 weiterhin präsent, um nicht zu sagen dominant. Hin und wieder waren aber auch wieder ganz dezent holzig-ledrige Töne zu vernehmen. Je länger der Smoke dauerte, desto dunkler, erdiger wurden die Aromen. Die Würze kam zwar nach wie vor immer wieder kurz zum Vorschein, nahm aber in Ihrer Intensität merklich ab. Die dunklen, erdigen Aromen verliehen der Zigarre ein sehr kräftiges Finish.

Die Rauchdauer lag diesmal, für eine Zigarre im Robusto Format, bei aussergewöhnlichen 95 Minuten. 

   

Fazit: 

Die Ramon Allones Specially Selected gehört meiner Meinung nach in jeden gut sortierten Humidor. Die Zigarre bietet einen spannenden Mix aus sehr gut miteinander harmonierenden Aromen und macht viel Spass.

Vielen Dank für den ausführlichen Genussbericht und die schönen Fotos Jetzt macht mich eine Ramon Allones an ... muss nur mal schauen ob ich im Lager noch ein 50er Cab finden kann ...