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Lecker wars
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(12.04.2025, 16:51)Axatem schrieb: Lecker wars
Wie lange hält sich so eine offene Flasche, bevor der Sherry umkippt ? Und wie lagerst du die offene Flasche ?
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(12.04.2025, 19:09)Sully schrieb: (12.04.2025, 16:51)Axatem schrieb: Lecker wars
Wie lange hält sich so eine offene Flasche, bevor der Sherry umkippt ? Und wie lagerst du die offene Flasche ?
Lagert bei mir im Zigarrenzimmer also ca 20 Grad und lichtgeschützt. Die Flasche war jetzt etwa eineinhalb Jahre offen und nur noch ein winziger Schluck drin. Zum Schluss hat man schon gemerkt, dass er viel Kontakt mit Luft hatte obwohl er noch lecker war. Halbes Jahr hätt ich ihm noch gegeben aber das hat er nicht mehr erlebt
PS: War ein Portwein.
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12.04.2025, 23:43
(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 12.04.2025, 23:45 von Sully.)
(12.04.2025, 23:05)Axatem schrieb: (12.04.2025, 19:09)Sully schrieb: (12.04.2025, 16:51)Axatem schrieb: Lecker wars
Wie lange hält sich so eine offene Flasche, bevor der Sherry umkippt ? Und wie lagerst du die offene Flasche ?
PS: War ein Portwein.
Nen Port ist auch nen Sherry, du meinst bestimmt Brandy ?
Hatte halt auch schon mit dem 20er und 30er geliebäugelt. Wird aber bestimmt irgendwann
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(12.04.2025, 16:51)Axatem schrieb: Lecker wars
Portwein, mit einem Stück gereiften Stück Gruyere Alpage und, was ich nur vom Sehen und Lesen kenne, dadurch einfach in der Vorstellung, eine Scheibe von @"äskulap's" frischgebackenem Brot, eine meiner essensgenüsslichen Lieblingsharmonien
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(12.04.2025, 23:43)Sully schrieb: (12.04.2025, 23:05)Axatem schrieb: (12.04.2025, 19:09)Sully schrieb: (12.04.2025, 16:51)Axatem schrieb: Lecker wars
Wie lange hält sich so eine offene Flasche, bevor der Sherry umkippt ? Und wie lagerst du die offene Flasche ?
PS: War ein Portwein.
Nen Port ist auch nen Sherry, du meinst bestimmt Brandy ?
Hatte halt auch schon mit dem 20er und 30er geliebäugelt. Wird aber bestimmt irgendwann  Nope ist definitiv n Portwein gewesen und den kann ich nur empfehlen
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Heute einen von Enzo Ferraris Lieblings-Getränken, nen Ca'Berti Lambrusco Dell'Emilia....
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"Kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er zurücklässt, ist bleibend." Johann Wolfgang von Goehte
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Genehmige mir gerade ein kleines Gläschen Botucal Reserva Exclusiva
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Den restlichen Sonntag noch genießen
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20.06.2025, 19:28
(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 20.06.2025, 19:50 von Elus.)
Diese Flasche kam hier (leider nur halbvoll) von einer Bekannten an. Laut Aussage der älteren Dame, die sie mir geschenkt hat, stand sie wohl seit den 80ern so bei ihr im Keller. Frage an unsere Experten: Kann das sein, von der Flasche her? Es ist eine 1L Flasche und hat noch einen Schraubverschluss.
Schmecken tut er jedenfalls noch.
Wenn ich in die Hölle komme, verlässt der Teufel seinen Thron und flüstert leise "Willkommen zurück, Meister"
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