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Hier müsste eindeutig ein Zwangs-Disclaimer hin:
"THREAD NICHT MIT LEEREM MAGEN ÖFFNEN!!"
Meiner knurrt nach den aktuellen Bildern schon wieder ganz heftig und schreit nach Nahrung ...
Gruss und vielen Dank für die appetitanregenden Bilder 
Schmauchende Grüsse
Klaus 
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Heute mal wieder in guter Gesellschaft etwas gekocht, im Zwischengang dann eine kleine Carbonara und im Hauptgang, Lamm auf Kräuterseitlingen und Kartoffelpüree
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19.03.2025, 09:45
(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 19.03.2025, 09:47 von CubanCigars.)
(19.03.2025, 03:34)Diplo No.2 schrieb: Heute mal wieder in guter Gesellschaft etwas gekocht, im Zwischengang dann eine kleine Carbonara und im Hauptgang, Lamm auf Kräuterseitlingen und Kartoffelpüree
Sieht köstlich aus und ist äußerst professionell angerichtet. 
Wie machst du die Kräuterkruste?
VG Mäx
"Der Luxus an einer Zigarre ist nicht der Preis, sondern die Zeit die man mit ihr verbringt"
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(19.03.2025, 09:45)CubanCigars schrieb: (19.03.2025, 03:34)Diplo No.2 schrieb: Heute mal wieder in guter Gesellschaft etwas gekocht, im Zwischengang dann eine kleine Carbonara und im Hauptgang, Lamm auf Kräuterseitlingen und Kartoffelpüree
Sieht köstlich aus und ist äußerst professionell angerichtet.
Wie machst du die Kräuterkruste?
Vielen Dank.
Petersilie und Thymian gehackt, dann mit Semmelbröseln und Butter auf die Konsistenz einer bröckeligen Mehlbutter geknetet und mit Salz Pfeffer abgeschmeckt.
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(19.03.2025, 14:07)Diplo No.2 schrieb: (19.03.2025, 09:45)CubanCigars schrieb: (19.03.2025, 03:34)Diplo No.2 schrieb: Heute mal wieder in guter Gesellschaft etwas gekocht, im Zwischengang dann eine kleine Carbonara und im Hauptgang, Lamm auf Kräuterseitlingen und Kartoffelpüree
Sieht köstlich aus und ist äußerst professionell angerichtet.
Wie machst du die Kräuterkruste?
Vielen Dank.
Petersilie und Thymian gehackt, dann mit Semmelbröseln und Butter auf die Konsistenz einer bröckeligen Mehlbutter geknetet und mit Salz Pfeffer abgeschmeckt.
mu
Prima danke, wenn in drei Wochen meine Kur rum ist, steht das ganz oben auf meiner
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VG Mäx
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(19.03.2025, 20:41)CubanCigars schrieb: Prima danke, wenn in drei Wochen meine Kur rum ist, steht das ganz oben auf meiner
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... nach der Kur ist vor der Kur, Markus ... 
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Neue Küchenmaschine mit einem Weizen-Vollkorn-Sauerteig-Brotteig einweihen, hat funktioniert!
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Gruß Ralf
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(22.03.2025, 20:50)äskulap schrieb: Und so sieht das Endergebnis dann aus [Bild: https://zigarren-community.de/images/ico.../freuu.gif]
Herrlich! 
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Don Alejandro Robaina
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Mir steigt gerade der Duft von frisch gebackenem Brot in die Nase - fast so gut wie der Rauch einer gut gelagerten Kubanerin Aussehen tut das Teil auch so richtig appetitlich.
Schmauchende Grüsse
Klaus
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