Dutch Oven

Hab heute auch mal den Cheeseburgerkuchen probier.
Easy zu machen und schmeckt echt lecker, Danke Lars für den Tipp 

Das gefällt mir auch richtig gut.

Hab ich gerade auf meiner todo-Liste im Kopf notiert. Morgen gibt es erstmal Armadillo Eggs  

Sieht gut aus..... Ja. Der ist echt klasse.

Truhe von Zutaten für Wintergerichten befreit, hoffentlich kommt jetzt der Frühling.

War aber gestern bei 6C angebracht.

Ochsenbäckchen in Lebkuchensauce.
War ziemlich lecker.

[Bild: https://uploads.tapatalk-cdn.com/2019041...c7cac5.jpg][Bild: https://uploads.tapatalk-cdn.com/2019041...934228.jpg][Bild: https://uploads.tapatalk-cdn.com/2019041...fcc41f.jpg]

Bei uns gab es eines meiner Lieblingsgerichte aus dem DO. Ossobuco. Beinscheiben 3 Stunden gegart. Das ist sooo genial.

   

   

Bei uns gab es eines meiner Lieblingsgerichte aus dem DO. Ossobuco. Beinscheiben 3 Stunden gegart. Das ist sooo genial.

Oh ja, die mag ich auch.
Die backen waren auch herrlich.
Auseinandergefallen wie PulledPork.

Spargel mit Kartoffelscheiben und gefüllter Schweinerücken (Schinken und Käse). Testessen fürs Wochenende..... Ich muss sagen..... Seeeehr lecker....

https://wombelskochundbackblogg.blogspot...X20dmdb_L0

https://unterlaenderbbq.blogspot.com/201...h.html?m=1

   
   
   

Sieht sehr vernünftig aus, Spargel hatte ich noch nicht im Topf.

Rouladen liebe ich ja. Leider kennt meine Freundin die nur OHNE Thüringer Mett Füllung. Also Klassisch.

Ich kenne die von früher zusätzlich mit Hack drin.

Wie macht Ihr die? Heute mal des Friedens halber klassisch. Dafür geh ich danach mal schön in meinen Raucherkeller.

   

   

Klassisch!
Und mindestens 3 Stunden bei 4 Flaschen Dunkelbier oder 2 Flaschen Rotwein schmoren.


Ein Freund von Fleisch mit Fleischfüllung bin ich nicht.