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Finde es schade, wenn diese Schätze im Wtig untergehen und erlaube mir daher einen neuen Thread aufzumachen.
Ich starte hier mit den letzten genialen Schlucken aus einem 1978 destlilierten Convalmore. Wunderbar waxy-creamy am Gaumen mit einer fetten Banane-Pfirsich Attacke und der obligatorischen Vanille Basis. Der letzte Dram wurde natürlich nicht gewässert, auch nicht mit 3 Tropfen
Zum Thema wässern noch folgender Tip: Einfach vor dem Whisky einen Schluck Wasser nehmen und einen kleinen Teil im Mund behalten. Dann die gewünschte Menge an Whisky drauf und gut
“It's a mix of Maui-Waui and Labrador” (Cheech Marin)
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09.11.2023, 00:24
(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 09.11.2023, 00:39 von Bombastic.)
Vielen lieben Dank für den Post….
Hab von dieser Destille noch nie gehört, kann ich kaum glauben.
BG Micha
......
Ich leg mal nach…..
Year unbekannt, Lagerung auch, Geschmack scheußlich
Hatte ich mir extra zur Geburt meiner ersten Tochter aufgehoben….
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09.11.2023, 09:27
(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 09.11.2023, 10:17 von Mikkes.)
(09.11.2023, 00:24)Bombastic schrieb: Vielen lieben Dank für den Post….
Hab von dieser Destille noch nie gehört, kann ich kaum glauben.
BG Micha
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Ich leg mal nach…..
Year unbekannt, Lagerung auch, Geschmack scheußlich
Hatte ich mir extra zur Geburt meiner ersten Tochter aufgehoben…. Die Bilder vor dem Bottel-Kill gemacht?
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Meine Bottle-Kills der letzten zwei Wochen.
Beides super-lecker aber halt auch einfach wieder ranzukommen.
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09.11.2023, 16:55
(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 10.11.2023, 00:45 von glenevil.)
(09.11.2023, 00:24)Bombastic schrieb: Vielen lieben Dank für den Post….
Hab von dieser Destille noch nie gehört, kann ich kaum glauben.
BG Micha
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Ich leg mal nach…..
Year unbekannt, Lagerung auch, Geschmack scheußlich
Hatte ich mir extra zur Geburt meiner ersten Tochter aufgehoben….
Danke, aber Single Malt ist ein Universum für sich . Convalmore ist aber auch sehr selten; selbst zu Zeiten, als die Destille noch gearbeitet hat. Der Betrieb wurde leider 1985 eingestampft und die Gebäude werden nur noch als Lager für Glenfiddich genutzt.
“It's a mix of Maui-Waui and Labrador” (Cheech Marin)
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@ Mikkes: konnte die Flasche bis heute nicht killen…. 9Jahre her, einfach garstig.
@ glenevil: dabei hab ich mir so viel eingebildet auf meine Scotch Erfahrungen (also weniger sammeln , mehr austrinken) , und dann kommst Du mit diesem Knaller
LG Micha
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An empty bottle is like an absent friend.... Tschüß dann, du warst ein angenehmer Wegbegleiter.
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An empty bottle is like an absent friend.... Tschüß dann, du warst ein angenehmer Wegbegleiter.
Respekt. 31 Y…..
Ist ja auch mit wesentlich weniger Jahren schon ein richtig guter Whisky.
Rutsch gut rein,
LG Micha
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Ehrlich gesagt: endlich leer
Die Nase war ein Traum, aber im Mund eine dünne wässrige Suppe...
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Endlich leer??? Hättest was gesagt ich hätte dir gerne geholfen
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