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VG Mäx
"Der Luxus an einer Zigarre ist nicht der Preis, sondern die Zeit die man mit ihr verbringt"
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Alle Jahre wieder, lecker war es
Vitello Tonnato
Rinderbrühe mit Rindfleisch und Flädle
Rosa Wolken - Shake
Fasanenbrust Sous-Vide mit Selleriepüree und Rosenkohl
Apfel Crumble mit Vanille-Eis
Allen einen guten Rutsch ins neue Jahr
VG Mäx
"Der Luxus an einer Zigarre ist nicht der Preis, sondern die Zeit die man mit ihr verbringt"
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Don Alejandro Robaina
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Auch bei uns gab es wieder ein Silvestermenü:
MangoDaiquiri:
konfierter Thunfisch auf Kichererbsensalat:
druckkaramelisierte Brokkolisuppe:
Cosmo:
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+Selbstgemachte Pizza aus dem Grill ( auch selbst gebaut) 😀
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02.01.2022, 12:20
(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 02.01.2022, 12:21 von chevere.)
(02.01.2022, 12:18)Qualmy schrieb: +Selbstgemachte Pizza aus dem Grill ( auch selbst gebaut) 😀
... ich stell mir jetzt mal einen Ofen, sorry, Grill ... ... Pizza mit ...
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Don Alejandro Robaina
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03.01.2022, 02:31
(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 03.01.2022, 02:32 von nitrofridi.)
(02.01.2022, 12:18)Qualmy schrieb: +Selbstgemachte Pizza aus dem Grill ( auch selbst gebaut) 😀
Hier fehlt eindeutig ein Bild um sich das besser vorstellen zu können und um den Speichelfluss anzuregen.
Eine Vorstellungsecke haben wir übrigens auch
Pizza und Flammkuchen aus bzw. vom Grill funktioniert bestens mit dem richtigen Equipment.
Damit das hier nicht zu trocken wird hier ein paar Bilder vom Sommer und
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Unser Lunch: Nutten-Nudeln. (Spaghetti alla Puttanesca, )
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Da mein Vater und ich heute zu einer Weinprobe mit korrespondierendem 5-Gang-Menu geladen sind,
nur ein leichter Lunch: Wildlachs, gedünstet, auf Apfel-Gurkensalat mit Salbei-Vinaigrette.
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